PALVELUT
RYHMÄMENU
KOKOUS/SAUNA
TEEMAT
TARJOUKSET
CATERING
Sulvan kestikievari
Yhteystiedot
Sähköposti:
sulva[at]netikka.fi

Puhelin:
050-5163999

Osoite:
Sulvantie 199
65450 Sulva

Youtube:
Kestikievari Youtubessa!
Gastrobotnia

Ryhmämenu

Kolme ruokalajia 39€
Alkuruokia

Pientä ja hyvää (ilmakuivattu kinkku, bresaola, manchego- ja brie-juusto, lämminsavulohirillette, katkarapuskagen, levain-leipä ja parmesaanivoi)

Linssikeitto, jugurttikastike, levain-leipä

Halstrattua ahventa, scampia avokadopyree, versosalaatti, lime-majoneesi, levain-leipä ja parmesaanivoi

Pääruokia

Voissa paistetut ahvenet, puikulaperunapyree, pikkelöidyt juurekset, hernepyree, beurre blanc -kastike

Kievarin klassikko (kokonaisena paistettu härän sisäfilee vadilta tarjoiltuna), raakapaistetut perunat, punaviinikastike ja bearnaise-kastike, grillitomaatti ja pekonipapunyytti

Paahdettu karitsan file, valkosipulipuikulapyree, punaviinikastike, hunaja-timjamipaahdetut juurekset

Vege Parmesaanirisotto, paahdettua punajuurta, pähkinää ja chevre-juustoa

Jälkiruoka

Grand dessert Crème brûlée, sorbetti, marjoja




Ystävällisesti ilmoittakaa erikoisruokavalioista tai allergioista.

Laskutusasiakkaita laskutamme tilausta edellisenä päivänä ilmoitetun henkilömäärän mukaan

Pyydämme valitsemaan koko ryhmälle saman menuun.

Huomioimme erikoisruokavaliot.