top of page
IMG_0092.JPG

Catering

Sulvan Kestikievarilla on vankka kokemus catering-palveluista. Olemme vuosien saatossa toteuttaneet satoja asiakkaiden toivomusten mukaisia juhlahetkiä. Meiltä onnistuvat niin häät, perhejuhlat, grilli-illat, kotijuhlat kuin cocktail-tilaisuudetkin.

 

Periaatteemme on, että hyvä ruoka ja palvelu kruunaavat illan tai päivän. Kauttamme myös kaikki aterimet, lasit, posliinit, liinat ja servetit. Halutessanne myös pöytiintarjoilu. Alla esimerkkejä meidän buffeista. 

​

Jos olette kiinnostuneita, ottakaa rohkeasti yhteyttä, niin katsotaan yhdessä teille paras ratkaisu. 

​

Terveisin Tappi Hovi

Saaristolaisbuffet

Alkupala

Perunasalaatti (kaprista, perunaa, tilliä, oliiviöljyä)
Katajanmarjasilakkaa
Mustaviinimarjasilliä
Graavilohi hovimestarinkastikkeella
Savulohimousse 
Paahtopaistia ja piparjuuri-creme
Savulammas cheesecake
Juustoleipää ja hilloa 
Leipälajitelma

​

Lämmin ruoka
Uunissa paahdettu lohta, kantarellikastike ja paahdetut perunat 
  tai
Ylikypsää härkää kantarellikastikkeella ja paahdetut perunat

​

Jälkiruoka
Marjapiirakkaa vaniljakastikkeella

​

​

34€ / Henkilö

New World

Alkupala

Versosalaattia, halloumi-juustoa ja melonia 
Kana-ceasar -salaatti
Lohichevice avocadopureella
Yrttimarinoitua lammasta chimichurri
Chilikorianterimarinoidut katkaravut 
Punaisella currylla maustettua revittyä härkää
Leipälajitelma ja hummusta 

​

Lämmin ruoka

Vihreässä curryssa ja kookoksessa haudutettua kanaa
Maustettua riisiä ja vihanneksia

 

Jälkiruoka

Vaniljavanukas ja tähtianiksessa karamellisoitua ananasta

​

​

34€ / Henkilö

Diplomaatti

Alkupala

Versosalaatti, oliiveja ja aurinkokuivattua tomaattia
Chevrejuustoa, hunajaa ja pinjansiemeniä 
Puolukkalimppua, graavisiikatartar 
Citrusmarinoitua graavilohta, avocadopuree 
Yrttigraavattua härän sisäfilettä yrttiaiolilla
Katkarapuskagen

​

Lämmin ruoka

Ylikypsää härkää ja kantarellikastike
Uunissa paahdettua lohta ja valkoviinikastike

 

Jälkiruoka

Tyrni pannacotta

Suklaabrownie

Valkosuklaa creme

​

​

39€ / Henkilö

Catering-buffeen minimi 25 henkilöä.

bottom of page