
Ryhmämenumme
Kolme ruokalajia
Alkuruuat
-
Yrttigraavattua häränfilettä, piparjuuriaiolia ja versosalaattia
-
Suppilovahverokeitto, savustettua kalkkunaa ja juureschipsit
-
3 pientä herkkua. Graavisiikakanapee, savusiikakanpee ja kermainen mustajuurikeitto
-
Kaikkien alkuruokien kanssa tarjoillaa tuoretta paikallista leipää ja levitettä
Pääruuat
-
Voissa paistettua merenkurkun ahventa, jokirapukastike, krossiperunat, rapea lehtikaali ja kauden vihannekset
-
Kievarin klassikko, kokonaisena paistettu härän sisäfilee, raakapaistetut valkosipuliperunat, punaviinikastike ja bearnaise-kastike, grillitomaatti ja pekonipapunyytti.
-
Pekoniinkäärityt porsaan noisetit sisäfileestä, pippurikastiketta, Röstiperunat ja kauden kasviksia (38€)
-
Rapeaksi paistettua kukkakaalia, bataattipyre, suppilovahverokastike ja rapeat vihanneschipsit (myös vegaanisena)
Jälkiruuat
-
Crème brûlée, tuoreita marjoja ja sorbettia
3 ruokalajia 43€ / hlö. (38€ jos porsaanfile pääruokana)


Pyydämme valitsemaan koko ryhmälle saman menuun.
Huomioimme erikoisruokavalion ja/tai allergiat.
Laskutusasiakkaita laskutamme tilausta edeltävänä päivänä ilmoitetun henkilömäärän mukaan.
