Gruppmeny
Tre rätter
​
Förrätt
​
-
Gravad oxfilé, pepparrotsmajonnäs, ruccola, rostade nötter och balsamico
​
-
Krämig trattkantarellsoppa med rökt kött
​
-
Toast Skagen med kallrökt lax, skottsallad​
​​
​
Alla förrätter serveras med sortiment av färskt lokalt bröd
​
​
Huvudrätter
​
-
Smörstekt Kvarkenfisk, vit balsamicosås, krossad potatis och grönsaker
​
-
Helstekt oxfilé med vitlökssmör och rödvinssås, krämig potatisgratäng ​
​
-
Rostad lammfilé med mörk rosmarinsås, batatpuré och Västerbottenostpaj
-
Grönsakscouscous med tomat, örter, tofu och yoghurtdressing
​​
​
Efterrätt
​
-
Crème brûlée, bär och sorbet
Pris för 3 rätter 44€ / pers.
Vi ber er att välja samma meny för hela gruppen.
​
Vi tar hänsyn till specialkost och/eller allergier.
​
Vi fakturerar kunder enligt antalet personer som meddelats dagen före beställningen.
